¿POR QUE TOMAR MIEL?
Si aun no estas aprovechando las propiedades nutricionales y medicinales de la miel este es el momento de comenzar , por que la miel es un producto medicinal para multitud de dolencias.
La gente ha estado utilizando la miel por sus propiedades antibacterianas y anti fúngicas desde tiempos inmemoriales. En el año 384 a.C Aristóteles recoge que ya los egipcios ,griegos y romanos conocían sus propiedades medicinales.
La miel es la opción mas recomendable no solo para sustituir al azúcar también para ganar en salud y bienestar. En su composición básica una cucharada de miel solo contiene 64 calorías y nada de grasas o colesterol. Y si incluye vitaminas, encimas traza, aminoácidos y minerales como hierro, magnesio, calcio, fosfato y potasio.
Debido a su curvatura hacia el pH acido (de 3,2 a 4,5) ayuda a reducir el crecimiento de bacterias y sus propiedades antioxidante ayudan a la eliminación de algunos radicales libres.
Es uno de los mejores y mas sanos edulcorantes del planeta y nos ayudara a reducir considerablemente el consumo de azúcar procesada .
Vamos a echar un vistazo a los beneficios de la miel para los que no los conozcan
Es importante recordar que no se debe dar miel a niños menores de 2 años ya que su sistema digestivo aun no esta formado completamente y podría ser malo para ellos.
AYUDA CON LAS ALERGIAS
Gracias a las propiedades antiinflamatorias de la miel su consumo ayuda a reducir los síntomas de la alergia, además actúa como vacuna contra la alergia ya que contiene pequeñas cantidades de polen que actuar como una vacuna natural.
Una vez el que el organismo recibe esta pequeña cantidad de polen producirá anticuerpos que se encargaran de este polen, lo que quiere decir que tu organismo va a ir construyendo unas defensas contra el polen y con el tiempo el sistema inmunológico del cuerpo ira recordando esto y entrara en modo de ataque en cuanto el polen entre en el organismo y lo destruye ya que la cantidad de polen que tiene la miel es muy pequeña.
Para que esto resulte efectivo se debe consumir miel de la localidad de residencia que es la que contiene las variedades de polen contra las que el cuerpo debe actuar.
Con una cucharadita por las mañanas es suficiente y ha de comenzarse el tratamiento 3 meses antes de la aparición dela época de alergias, para asegurarse de que la miel es de su zona acuda a un apicultor de la zona o algún comercio en el que se venda miel local, muy importante ha de ser miel cruda , es decir sin pasteurizar ni ningún tipo de tratamiento de calor u otro tipo.
AMPLIFICADOR DE LA ENERGIA
Nuestra energía puede fluctuar por lo que puede que en algún momento necesitemos un aporte extra de energía.
Due to the large amount of carbohydrates that have honey make it a very good energy supplement for our body.
La glucosa y la fructosa entran rápidamente en nuestro torrente sanguíneo lo que nos da el impulso necesario en nuestro día a día y es una gran manera de comenzar un régimen de ejercicio largo.
Una cucharada en nuestro té aportara una gran energía a nuestro cuerpo, you can also put a teaspoon in a frozen or we can take in a small jar a couple of tablespoons to take when we need that extra energy boost.
Memory enhancer
If we want to maintain a good memory as we gain in years honey taken daily will help us get.
Antioxidants have honey are wonderful for our brain cells. Studies of menopausal women have shown that a tablespoon a day helped them to sharpen their memory significantly.
Además la miel ayuda a nuestro cerebro a asimilar el calcio con lo que también es muy beneficiosa ene este sentido.
Brain care through a proper diet can cause aging suffer much less memory loss and even help prevent dementia.
Cough Suppressant
When the winter is the season of colds and flus is a great idea to have on hand a good honey comes especially if it is brown or heather.
Honey is a natural cough syrup, since the layers of honey in our throat soothing nerve endings that cause coughing.
Some doctors say that two tablespoons of honey are the best remedy for coughs and colds.
We not only help taking pure but it also serves as a main ingredient to make our natural cough syrup.
Receta Jarabe para la tos de miel y limón:
1 Limón ecológico
raw honey (unpasteurized ) the best way to ensure that our honey is pure, unpasteurized is to buy it from a beekeeper or a store that have raw honey. this is very important for our syrup has the properties and benefits we seek.
First thing we do is boil the lemon for a few minutes this will make any bacteria that is in the lemon peel is removed.
We unheated honey if eta liquid and liquid if not we will put on a very weak heat source such as a radiator in the house , very important that honey temperature not exceeding 35 degrees as it will lose part of its properties.
Once the lemon is cold cut it into small pieces the size of a thimble with the skin included.
When honey is liquid put it in a saucepan and add the lemon and put it to a minimum in the kitchen fire during 5 minutos y sin dejar de remover.
Then pour everything into a jar or bottle and let it marinate a couple of days.
Pasados dos días ya tenemos nuestro jarabe listo no se debe tomar mas de 3 teaspoons a day.
Remember that you should not give honey to children under one year
Para los niños de entre 2 y 5 years when you have only half teaspoon dry cough.
IT HELPS TO SLEEP
How honey helps us to sleep?
The sweetness of honey makes increase insulin levels which in turn causes the release neurotransmitters serotonin that the body converts to melatonin a chemical that helps the sleep.
Además los aminoácidos que se encuentran en la miel contribuyen a la producción del aminoácido triptófano que cuando llega al cerebro también se convierte en serotonina y posteriormente en melatonina por lo que nos ayudara a dormir mejor.
The best way to take it is by known gold milk is in a cup of warm milk we add a tablespoon of honey and stir until completely dissolved and we took a few minutes before going to sleep.
HELP WITH DANDRUFF
Recientes estudios han demostrados que la miel es muy eficaz en los problemas de cuero cabelludo como la caspa o picores
Para utilizar la miel en este tratamiento debe estar diluida en agua , se aplica al cuero cabelludo y se deja actuar durante una hora antes del aclarado . repetir el tratamiento durante semanas servirá para comprobar su eficacia.
También se ha demostrado que en determinado acaso ayuda a luchar contra la caída del pelo
Esto es posible gracias al poder antibacteriano y anti fúngico de la miel.
No es necesario padecer ningún problema de pelo para aprovecharnos de este tratamiento que reforzara nuestra piel.
AYUDA CON QUEMADURAS LEVES Y RASPADURAS
Por las propiedades bactericidas que antes comentamos también la miel nos ayudara en el tratamiento de heridas leves y quemaduras, siempre que sea miel pura y sin pasteurizar este punto es muy importante para el uso medicinal de la miel.
Para ello solo es necesario aplicar una fina capa sobre la herida. Este remedo les gusta mucho a los niños ya que no pica como el agua oxigenada o el alcohol. además antes de aplicársela podemos dares un poquito para que degusten mientras se la aplicas.
AYUDA CON HERPES
El tratamiento de los brotes de herpes puede llegar a ser muy frustrante con los medicamentos usuales.
Se ha demostrado que la miel es un tratamiento muy eficaz para este problema de la piel, se aplica directamente sobre las llagas y se deja actuar durante una hora después las limpiamos con un poco de agua oxigenada.
El alto contenido en azúcar de la miel hace que los microorganismos no puedan reproducirse o lo hagan muy lentamente por lo que la miel es una gran ayuda para aliviar y combatir estas enfermedades .
LA MIEL COMO CREMA HIDRATANTE
Para todos los que nos gustan los remedios caseros la miel es sin duda uno de los mejores ingredientes para hacerlos
Vamos a poner unas recetas fáciles de hacer :
Crema hidratante corporal:
5 cucharas soperas de miel
2 tazas de aceite de almendras
lo vertemos en un frasco y lo agitamos enérgicamente hasta que los dos componentes estén bien mezclados.
Acondicionador de pelo:
1/2 taza de miel
1/4 de taza de aceite de oliva virgen
mezclamos bien la miel y el aceite y luego lo aplicamos al pelo y lo masacramos durante 5 minutos , nos cubrimos con un gorro de ducha y lo dejamos actuar durante 30min luego ya lo lavamos con champú como habitualmente .
Crema exfoliante de miel y almendras
3 chuceadas de miel
1 de aceite de oliva virgen
6 almendras
Primero molemos las almendras y luego les añadimos la miel y el aceite lo mezclamos bien durante 20 minuto y lo aplicamos a la piel frotando suavemente en círculos.
AYUDA A ALIVIAR EL REFLUJO ACIDO
En los últimos tiempos se ha descubierto que la miel es muy buena para combatir el reflujo gastroesofágico.
The best honey for this are mostly dark honey brown and heather
Lo s estudios han demostrado que las encimas que contiene la miel ayudan a la digestión y a aliviar los problemas de esófago.
This requires taking a teaspoon of honey before meals and some warm water a teaspoon before bedtime.
Boosts the immune system
El sistema inmunológico es muy importante para estar sanos la miel es un estimulante natural del mismo.
Gracias a las propiedades inmunológicas de la miel esta aporta a nuestro organismo una fuente de energía que le ayuda a fortalecerse
Para usarla como fortalecedor del sistema inmunológico basta con poner una cuchara de miel una cucharita de zumo de limón en un baso de agua tibia y tomarlo por las mañanas durante un periodo de entre 20 a 30 days.
HONEY FOR THE HANGOVER
Honey due to its properties helps the liver to destroy toxins from excess alcohol .
Typical hangover headaches are produced by the liver takes to eliminate alcohol we consumed the previous day , Honey makes this natural process is accelerated by the body which reduces the time considerably surf.
A good recipe for a hangover is :
2 tablespoons orange juice
2 tablespoons honey
1 yogurt natural o un kéfir
everything is mixed in yogurt until smooth texture take , we drink and ready .
everything is mixed in yogurt until smooth texture take , we drink and ready .
HELP WITH ACNE
La miel tiene propiedades humectantes que ayudan a mantener la piel nutrida y además propiedades anti fúngicas que ayudan a eliminar las bacterias que causa el acné .
There are two ways to use honey to fight acne
T he first serious use pure honey in areas where acne affects more , we left it on for 30 minutes and then clean it with warm water.
The second is a bit more complex
Ponemos en un cazo un baso de agua y una cucharada de canela y lo cocinamos a fuego lento durante 15minutos lo dejamos reposar y cuando este templado le añadimos una cucharada de miel y lo removemos bien , pour it into a pot and we'll have a spoon the resulting syrup once a day for 1 my.
Increases sexual desire
The latest research shows that honey in man and increases testosterone in women increases the amount of estrogen so that honey is a good ally against the lack of sexual appetite.
Sus beneficios en este sentido los relatan los vikingos en sus cantares de gesta y el medico griego Hipócrates también dejo constancia de este hecho .
Hoy en día cada vez se ve mas en los detalles de bodas los regalos con miel.
For Sinusitis
El consumo regular de miel ayuda al nuestro organismo con otra la sinusitis , las personas con problemas crónicos de sinusitis ven como sus síntomas son cada vez menores después de comenzar a usar la miel a diario.
FUNGI TREATMENT
La miel con su alto contenido en flavonoides ayuda a la destrucción de las infecciones causada por hongos.
The way to use this remedy is simple:
mix 2 square of honey with a natural yogurt until a homogeneous texture .
We apply it on the affected area through the holes and leave it on for 15 minutos, After that time we clean the area well and dry
Apply twice a day once in the morning and before going to bed.
HELP WITH GUM DISEASE
Las propiedades antimicrobianas de la miel ayudan a combatir los problemas de encías.
Podemos usarla tal cual o bien mezclara con un poco de agua y usarla como enjuague bucal el uso regular durante un tiempo mejorar la salud de nuestras encías .
HEALTHY NATURAL SWEETENED
De sobra es conocido el poder edulcorante de la miel , pero la miel no solo es un edulcorante además si su miel es miel pura sin tratamientos ni adulteraciones estará ayudando a su organismos a la vez que le endulza la vida
Las 3 quarters of the honey found in the supermarket is pasteurized and the by-case scenario is honey from China that not only has beneficial properties for us but it may contain chemicals such as antibiotics that are there allowed in the beekeeping and other harmful products such as yeasts and fermentations
In honey cheapness always means a bad product , so we recommend purchasing a beekeeper honey or stores they serve directly beekeepers.
HELP WITH ECZEMA
Se cree que la razón por la que algunas personas tienen eczemas es por un sistema inmunológico hiperactivo y puede ser leve, moderate or severe.
Además de ser algo molesto puede llegar a picar bastante y debido al rascado podemos generar una infección bacteriana agravando el problema.
A home remedy that has been used since ancient times to this problem is very simple and effective is honey, lemon , apple cider vinegar and cinnamon.
en un vasito de agua tibia ponemos dos cucharadas de miel una de limón una de vinagre de manzana y un poquito de canela, mix well.
The mixture apply it directly on the eczema and leave on for 10 minutes
debemos usarlo durante al menos 2 semanas para notar sus efectos.
HELP WITH CHOLESTEROL
Honey contains absolutely no cholesterol and contains vitamin B other , calcium and potassium also lots of antioxidants that help keep free radicals.
Including in our diet honey lowers cholesterol and stabilizes.
With this recipe we can help our body to lower cholesterol.
1 Teaspoon pure honey (able to be coming directly from the local beekeeper)
2 Juice of half a lemon
3 Pinch of cinnamon
4 Half a glass of warm water
everything is mixed in a glass of water until well dissolved all, Fasting is recommended to take every day for a month.
HELPS MAINTAIN BIODIVERSITY AND THE WORLD RURAL
Eating honey purchased from a local beekeeper is not only beneficial for you and your health, so it is to maintain plant biodiversity , thanks to the millions of flights that bees perform to make their honey, the area where they work ensures a very good pollination with what plant species do not disappear.
Also supports the maintenance and development of rural areas thanks to the beekeepers, livestock, agricultores etc. permanece aun con vida, despite having to compete with the big distributors and marketers.
Además al comprar directamente a un apicultor local te aseguras que compras una miel pura, sin tratamientos físico químicos ni filtrados excesivos y con toda la calidad y propiedades que llegan del panal al tu mesa.
HONEY CONSUMED IN MODERATION
Although honey has many properties and benefits like all too much can be harmful . So we must make responsible use it .
It is advisable to take over 4 tablespoons of honey daily because honey contains fructose in large amounts can be harmful.
An estimated one tablespoon of honey has about 4g fructose and fructose maximum recommended dose for healthy apersona is 25g. Knowing this let us be wise and take honey in the amount necessary to take advantage of its benefits.
According to the medicinal effects desired, vary the way they should be eaten, since the garlic oil has different properties that cooked. When raw garlic is chopped or crushed, the combination of alliin with alliinase occurs, which it produces a substance called allicin. She has several beneficial effects, but if the garlic is cooked, this compound is destroyed.
